
Подмосковье — лидер в России по производству сыра. Ежегодно здесь выпускают свыше 100 тысяч тонн этого продукта. Свой вклад в такие показатели вносят и небольшие частные фермы. О том, как домашнее производство превратилось в полноценную сыроварню, рассказала владелица хозяйства «Остров» Валентина Страту.
Свежие комментарии