Для приготовления нам понадобится: 800 г нежирной свинины 300-400 г свежего свиного сала Свинные ужи Свиной желудок 2 луковицы 2 головки чеснока Пол чайной ложки чёрного молотого перца, базилик, тмин, лавровый лист, гвоздика, соль по вкусу 1 стакан 3%-ного уксуса Начинаем готовить Пропускаем через мясорубку- мясо, сало, подготовленные свиные уши.
Добавляем шинкованный лук, истолченный чеснок, […]
Свежие комментарии