Яблочный пирог за 20 минут: просто готовится и равномерно пропекается

Ингредиенты: яйца – 5 шт. сахар – 100 г мука – 200 г сливочное масло – 100 г сметана – 3 ст. л. разрыхлитель – 10 г щепотка соли ваниль яблоки [caption id="attachment_42517" align="aligncenter" width="1280"]Сметану можно заменить густым йогуртом[/caption]СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца взбить с сахаром и с солью.

Сливочное масло растопить и добавить в яичную смесь. Затем сметана (йогурт), ваниль и разрыхлитель. Перемешать венчиком. В массу просеять муку. Должно получиться однородное, не густое и не жидкое тесто. Яблоки нарезать кубиками и добавить в тесто. Можно просто нарезать дольками и выложить сверху. Форму для выпечки застелить пергаментом, равномерно распределить тесто. Выпекать 20-25 минут при 180 ℃. Не забывайте, что время выпечки также зависит от размера формы. По желанию готовый яблочный пирог посыпать сахарной пудрой.