Скумбрия с овощами в духовке: раз, два и вкусный ужин на столе (ВИДЕО)

Известный многим домохозяйкам кулинар Ольга Матвей на своем YouTube-канале поделилась великолепным рецептом запеченной скумбрии с овощами.Для приготовления возьмите: Скумбрия 1 шт. Лук 1 шт. Помидоры 8 шт. Соль, перец Подсолнечное или оливковое масло 3-4 ст. л. Как готовить? Скумбрию почистить, помыть.

Затем нарезать кусочками толщиной примерно 1,5 см. Репчатый лук разрезать пополам, затем нарезать тонкими полукольцами. Также нарезать помидоры, но уже не так тонко, как лук. Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу. Сложить скумбрию с овощами в форму, как показано на фото, и смазать растительным маслом. Форму с блюдом накрыть фольгой, за 10 минут до готовности ее нужно убрать. Выпекать 40 минут (180 ℃).[caption id="attachment_80965" align="aligncenter" width="1325"] Запеченная скумбрия с овощами[/caption] Скумбрия с овощами – ВИДЕО[embed][/embed]