Армянский шашлычник посоветовал добавлять растительное масло в шашлык. Теперь так делаю всегда — одни плюсы

Большинство и не подозревает, какую пользу способно оказать небольшое количество растительного масла, добавленного в шашлык. Я решила исправить это рассказать зачем нужно добавлять масло в мясо, которое планируется готовить на углях. Скажу сразу, что масло должно быть БЕЗ запаха, то есть РАФИНИРОВАННОЕ.

Масло должно быть совсем немного — достаточно одной столовой ложки на килограмм. Этого […]