Картофель с сердечками в пакете для запекания - идеальный вариант для ужина. Пришли с работы, 10 минут потратили на подготовку и отправили в духовку. Что понадобится на семью из 4-х человек 1 кг картофеля; 0,5 кг куриных сердечек; 100 г сливочного масла; его можно заменить подсолнечным; рубленая свежая зелень - 3-4 ст.
л.; соль и специи. [caption id="attachment_51555" align="aligncenter" width="600"] Ингредиенты для блюда[/caption] Как готовить Картофель очистить и порезать. Молодую картошку можно запекать с кожурой, только хорошо вымыть.[caption id="attachment_51559" align="aligncenter" width="595"] Картофель[/caption]Зелень измельчить. Можно взять петрушку, укроп, кинзу, перо лука, розмарин и базилик (будет на итальянский манер).[caption id="attachment_51551" align="aligncenter" width="600"] Зелень[/caption][caption id="attachment_51567" align="aligncenter" width="600"] Картофель и зелень[/caption]Сердечки помыть, дать воде стечь, каждое надрезать - так они быстрее приготовятся и будут вкуснее.[caption id="attachment_51565" align="aligncenter" width="600"] Сердечки[/caption]Добавить соль и специи - любые, какие любите. Для красоты еще можно добавить сладкую паприку.[caption id="attachment_51569" align="aligncenter" width="600"] Специи[/caption]Все перемешать и оставить на 5-10 минут, пусть пропитается солью и специями.[caption id="attachment_51561" align="aligncenter" width="595"] Подготовленный картофель[/caption]Сложить все в пакет для запекания, сверху поместить масло, можно полить подсолнечным маслом. [caption id="attachment_51563" align="aligncenter" width="600"] Масло[/caption]Запекать в духовке при 180 градусах 50 минут, потом еще на 10 оставить, пусть потомится.[caption id="attachment_51553" align="aligncenter" width="600"] Запекание[/caption]Готово! Можно подавать.[caption id="attachment_51557" align="aligncenter" width="595"] Готовый ужин[/caption]
Свежие комментарии