Закусочный пирог: 4 яйца 1 ч. л. соли 500 г муки 300 мл молока 100 мл масла растительного 100 г сыра фета 80 г твердого сыра 2 помидоры 2 картофеля сладкий перец петрушка 2 ч. л. разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте все продукты для начинки. Сладкий перец, помидоры без кожуры, сыр фета нарежьте кубиками.
Зелень нужно измельчить, картофель и сыр натереть на терке. Соедините яйца с солью, перемешайте до однородности. Добавьте все ингредиенты для начинки, кроме твердого сыра. Влейте растительное масло и молоко. Перемешайте. Муку отдельно смешайте с разрыхлителем. Затем в два подхода добавьте сухую смесь к массе с овощами. Тесто равномерно распределите по форме (28-32 см). Сверху посыпьте сыром. Выпекать пирог около 50 минут, 180℃. Закусочный пирог: видео-рецепт
Свежие комментарии