Названы овощи, провоцирующие рак

Исследователи из Всемирного фонда исследования рака пришли к выводу, что риск развития онкологических заболеваний повышается, если есть консервированные овощи, не содержащие крахмал. Об этом пишет Daily Express. Продукты консервируются с целью существенного замедление скорости их порчи, при этом сохраняя питательные свойства и вкусовые качества.

Чтобы такие цели были достигнуты, используется соль и кислота. В случае…