
Для меня это идеальный способ. Ингредиенты: стейк комнатной температуры, олив. и слив. масло, соль, перец, тимьян, розмарин. Поверхность мяса подсушите бумажными полотенцами, затем обмажьте её оливковым маслом и хорошо посолите, поперчите. Считаю, что солить нужно именно сейчас, потому что одно дело, что небольшое количество соков вытечет, но совсем другое — пресное мясо.
В это же […]
Свежие комментарии