
Победительница и судья кулинарного шоу "МастерШеф" Елизавета Глинская раскрыла несколько рецептов аппетитных закусок на новогодний стол Повар часто записывает видеоуроки, в которых делится рецептами всевозможных блюд, передает Politeka.net. В преддверии новогодних праздников Глинская поделилась рецептами нескольких закусок.
Видео приготовления звезда поделилась на своем Ютуб-канале (Чтобы узнать все рецепты, доскролльте до конца страницы и посмотрите ролик). Еврейская закуска 270 г плавленого сыра 2 вареных яйца 40 г майонеза 2 зубчика чеснока 5-7 г белого хрена 50 г грецких орехов соль (по вкусу) Способ приготовления: Натереть на мелкой терке сыр, яйца, добавить давленный чеснок, хрен и майонез. 2. Посолить, перемешать. 3. Измельчить грецкие орехи в крошку. 4. Сформировать шарики, обвалять в орехах. Форшмак 300 г слабосоленой сельди (2 филе) 1 кислое яблоко 1 вареное яйцо 1 синий лук (ялтинский) 30 г батона 50 мл молока 40 г сливочного масла соль (по вкусу) зеленый лук (для декора) Способ приготовления: 1. Измельчить селедку. 2. Нарезать небольшими кусочками хлеб, замочить в молоке. 3. Натереть на мелкой терке яйцо и яблоко. 4. Смешать сельдь, яблоко, яйцо, хлеб, лук. 5. Нарезать мелко сливочное масло, добавить к массе, перемешать. Посолить. 6. Отправить в холодильник на несколько часов. 7. Сформировать кнели и выложить на гренки. 8. Посыпать измельченным зеленым луком. Паштет из копченой скумбрии с паприкой 300 г скумбрии горячего копчения (мякоть) 150 г крем-сыра 1 ч. л. сока лимона 1/3 ч. л. копченой паприки 1 вареное яйцо соль (по вкусу) Способ приготовления: 1. Измельчить мякоть скумбрии, добавить крем-сыр. 2. Натереть яйцо на мелкой терке, добавить к массе, перемешать. 3. Добавить копченую паприку и сок лимона. 4. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на несколько часов. 5. Сформировать кнели и выложить на тосты. 6. Посыпать копченой паприкой. Пользователи сети были в восторге от рецептов: "Лиза, это просто фантастика!!! ❤️❤️❤️", - написала одна из комментаторов. Напомним, что Глинская раскрыла секрет вкуснейшей грузинской закуски: «Это супер». Как сообщала Politeka, Глинская дала супер-рецепт малосольной скумбрии: "Чуть слюной не подавилась...". Также Politeka писала, что Глинская поделилась рецептом рогаликов, тающих во рту: "Оторваться невозможно!".
Свежие комментарии