Ингредиенты: 180 г сливочного масла 250 г сахара 3 яйца 500 г муки 10 г разрыхлителя 500-700 г абрикосов СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сливочное масло растопить и перетереть с сахаром. Добавить яйца и перемешать венчиком до однородности. В массу просеять муку, добавить разрыхлитель. Силиконовой лопаткой замесить тесто.
2 /3 части теста равномерно распределить по форме, сделать бортики и проколы вилкой (Смотрите фото). Абрикосы помыть, убрать косточки и разрезать на кубики. Затем выложить на тесто. Оставшееся тесто, присыпать мукой и тонко раскатать. Разрезать на полоски и сформовать сетку. Выпекать пирог с абрикосами примерно 40 минут при 180 ℃. [caption id="attachment_41317" align="aligncenter" width="1290"]Домашняя выпечка[/caption]
Свежие комментарии