И хотя сейчас в магазинах большой выбор выпечки к чаю, это печенье порадует каждого. Ведь это вкусная ностальгия родом из детства. Продукты: 130 г сливочного масла 80 г сахара 1 желток 3 ст. л. майонеза 320 г муки 2/3 ч. л. разрыхлителя щепотка соли, ванилина Как готовить? Смешайте мягкое сливочное масло, сахар, щепотку соли и ванилина.
С помощью вилки соедините все продукты до однородной массы. Добавьте желток, майонез и снова перемешайте, чтобы крупинки сахара полностью растворились. Майонез можно заменить жирной сметаной. Но на майонезе печенье получается более рассыпчатым. Всыпьте половину просеянной муки, разрыхлитель. Перемешайте. Постепенно добавьте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто. Затем накрыть пакетом, положить в холодильник на 20 минут. Тесто разделите на две части. Из каждой сформируйте длинную колбаску и нарежьте на небольшие кусочки. Переложить печенье на противень. Выпекать примерно 15 минут, температурный режим 180°С. Как приготовить песочное печенье: видео-рецепт
Свежие комментарии