Коржики можно оформить в любом виде: простые фигуры, с помощью формочек или же в виде цветков – инструкция внизу. Вот такие коржики-цветочки Что понадобится 4 желтка из сваренных вкрутую яиц; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 сырое яйцо; 1 стакан муки; 1 лимон; 1 пакет ванильного сахара.
Как готовить Яйца сварить и полностью охладить. Масло комнатной температуры перетереть с мукой с помощью вилки; С лимона натереть цедру, отжать сок, добавить также яйцо и ванильку и смешать с сахаром. Две смеси соединить и замесить мягкое тесто. Раскатать его и вырезать коржики любой формы. Выпекать 20 минут при 200 градусов. Можно посыпать сахаром перед выпечкой или сахарной пудрой после. Чтобы сделать такие объемные коржики, посмотрите фото: Полоски надрезатьСкатать полоскиПоместить на противень и присыпать сахаромГотовые коржики
Свежие комментарии