Приготовьте такие ингредиенты: Баклажаны – 2 шт. Куриная грудка – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Соль, черный перец Небольшой лук – 1 шт. Чеснок по вкусу Петрушка Оливковое масло Пармезан Приготовление (ВИДЕО): Начните из самих баклажанов. Их нужно очистить от кожуры только с одной стороны.
Затем полить оливковым маслом и отправить в духовку на 10 минут (200 ℃). Сладкий перец нарезать небольшими кубиками. Куриную грудку также нарезать кубиками. Затем вместе с луком и чесноком измельчить до однородности в блендере. Добавить специи по вкусу, яйцо, сладкий перец и перемешать. Горячие баклажаны аккуратно разрезать, чтобы получился “карманчик”. Еще 2-3 зубчика чеснока пропустить через пресс, смешать с растительным маслом и специями. Этой смесью смазать внутри баклажаны, выложить начинку. Запекать 30-35 минут при 180 ℃. За 5-10 минут до готовности баклажаны посыпать тертым пармезаном. Перед подачей украсить петрушкой. Баклажаны в духовке
Свежие комментарии