На все приготовление вам нужно 20 минут подготовки, а потом 20 минут выпекания с духовке или всего 6 минут в микроволновке.Берите стандартну форму для торта с высокими бортами - тексто во время выпекания сильно подростает. Для микроволновки - специальную высокую посуду (не металлическую). Что понадобится 0,5 стакана манной крупы; 0,5 стакана кефира; 100 г сливочного масла или маргарина для выпечки; 3/4 стакана сахара; 0,5 стакана муки; 1 яйцо; 0.
5 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. разрыхлителя. Для крема: стакан сметаны; 2 ст.л. сахара; какао в гранулах или тертый шоколад для присыпки Приготовление Манку смешать с кефиром и оставить на 20 минут, пусть разбухнет. Сливочное масло растопить и вымешать с сахаром до растворения кристалликов. Добавить манку с кефиром и яйцо, перемешать. Потом всыпать муку и разрыхлитель, замешать однородную смесь, будет довольно густая. Выпекать в микроволновке при мощности 600 Вт около 6 минут; в духовке - 20-25 минут при 180 градусах (пока верх не начнет румяниться). За это время взбить сметану с сахарной пудрой, покрыть этой пеной еще горячий манник и присыпать какао или шоколадом.Этот пышный корж можно использовать и для торта - разрезать на два и перемазать любым кремом или джемом.
Свежие комментарии