Из половинки куриной грудки получается три рулетика - это одна порция. Вот и рассчитайте, сколько на вашу семью нужно. По желанию можно приготовить и гарнир - пюре или овощи на пару, а также, любой салатик. Что понадобится 1 филюшка; 3 куска ветчины; 3 пластины твердого сыра; 2 яйца; немного сливочного масла; мука и панировочные сухари; соль, перец.
Как готовить Все очень просто: Грудку разрезать на 3 пластины вдоль, чтобы получились максимально большие. Каждую отбить, как на отбивные. Посолить, поперчить. На каждую пластинку выложить ветчину, потом сыр. Скрутить рулетики. Каждый обмакнуть в муку, потом во взбитые яйца, а потом в сухари. Выложить в смазанную форму. На рулетики поставить сливочное масло, порезанное тонкими слайсами. Запекать 10 минут в нагретой до 180 градусов духовке. Готово. Вот видео, где все показано наглядно.
Свежие комментарии