Судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво раскрыл рецепт вкуснейшего крем-супа Как передает Politeka.net, секретами приготовления повар поделился на своей страничке в Instagram (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца) "Сезон томатов в разгаре, поэтому делюсь с Вами любимым рецептом. Покупайте наши, Херсонские, ароматные помидоры (я их обожаю, в Канаде, кстати, таких не найдешь).
Этот суп станет Вашим фаворитом, ведь он такой легкий, летний, овощной", - сообщил он в подписи к посту. Для приготовления тосканского крем-супа с томатами вам понадобится: 120 гр. бекона; 70 гр. болгарского перца 70 гр. лука; 2 зубчика чеснока; 250 мл бульона (овощного или куриного) 300 грамм томатов (красные и желтые) 1 банка томатов пилати; соль / перец; 1/2 ч. Л. орегано; 1/2 ч.л. розмарина; крутоны для украшения; соус песто 1/2 ч.л. на порцию; кедровые орешки. Для начала, вам нужно обжарить бекон на большой сковородке до золотистости, туда же добавляем перец, лук и чеснок и продолжаем жарить. Следующим шагом будет добавление бульона и мелко нарезанных томатов. Тушим 20 минут. Добавляем пилати и специи, и продолжаем тушить на медленном огне еще 7 минут. Далее, получившеюся массу измельчаем блендером и порционно разливает. Для украшения блюда подойдут кедровые орешки, песто и крутоны. Ранее мы сообщали, что победитель украинского кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко поделился оригинальным рецептом жареных бананов. Для приготовления вам понадобится: 2 банана, 2 головки красного лука, 50-80 гр сливочного масла, половина ч. л. карри, 1 лимон (сок). Бананы нужно помыть и нарезать колечками, не снимая с них кожуру. Лук нужно нарезать тонкими полукольцами. В сотейнике растопите 50-80 грамм сливочного масла, после чего отправьте бананы и лук томиться на огне около 10 мин. Добавьте в блюдо половину чайной ложки карри и тушите еще 5 минут. Можно посолить блюдо по вкусу и спрыснуть его соком лимона. Напомним, что судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво раскрыл рецепт любимого блюда. Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился идеальным для лета рецепту курицы Также Politeka писала, что Хіменес-Браво научил, как правильно готовить "ту самую" карбонару
Свежие комментарии